SOW-OV1 Pizzaofen
SOW-OV1 Pizzaofen
SOW-OV1 Pizzaofen

SOW-OV1 Pizzaofen

Möchten Sie ein bisschen Italien in Ihren eigenen Garten bringen? Dies ist mit dem kompakten Pizzaofen von Smokey Olive Wood möglich. Sie können in kürzester Zeit köstliche Pizzen auf Stein backen, die so schmecken, als stammten sie aus einem authentischen italienischen Restaurant. Sie zünden diesen Tischbackofen einfach mit Hilfe von Holzpellets/Chips und Feueranzünder an und schon ist er fertig zum Backen. Der Pizzaofen besteht aus Edelstahl und bleibt daher lange schön. Dieser Holzofen ist ideal für Pizzen, kann aber auch für die Zubereitung anderer Gerichte verwendet werden. Denken Sie zum Beispiel an Brot, Fleisch oder gegrilltes Gemüse.

Spezifikationen

  • Einschließlich Pizzastein aus Keramik.
  • Material: Edelstahl, doppelwandig.
  • Mit eingebautem Temperaturmesser.
  • Außenmaße des Ofenteils: 51 x 41 x 20 cm.
  • Maße inkl. Beine und Kamin: 75 x 41 x 79 cm.
  • Abmessungen des Pizzasteins: 33 x 33 cm, Dicke 8 mm.
  • Dank abnehmbarem Kamin und klappbaren Beinen kompakt zu verstauen.
  • Gewicht: 14 kg.
  • Brennstoff: Holzpaletten und chips.
  • Garantie: 1 Jahr.

Unser Rat

Die ideale Temperatur zum Backen von Pizza liegt zwischen 300 und 350 Grad. Setzen Sie mehr oder weniger Holz ein, um die Temperatur zu regulieren. Um eine stabile Temperatur aufrechtzuerhalten, ist es zweckmäßig, Holz alle 15-20 Minuten zuzugeben.

Um sicherzustellen, dass die Pizza gut gebacken ist, drehen Sie die Pizza nach ca 50-60 Sekunden um eine Drittelumdrehung. Wiederholen Sie dies zweimal, sodass die Pizza einmal von allen Seiten am Feuer war. Geben Sie genügend Pizzateigmehl auf den Boden der Pizza, um Anhaften und Verbrennungen zu vermeiden. Für eine perfekte Verbrennung verwenden wir die Smokey Olive Wood BBQ Räucherchips. Außerdem verleihen sie der Pizza einen köstlichen Geschmack!