Description | Petits copeaux de bois fabriqués à partir de bois de noyer naturel sélectionné. La fumée affine vos aliments d’une saveur douce et acidulée du bois de noyer. Grandeur du grain 2 à 3 cm. |
Contenu | 1,7L |
Utilisation | Utilisation: BBQ au charbon de bois / à gaz et fumoirs. Avant usage, trempez le bois dans de l’eau fraiche pendant 30 minutes. |
Particulièrement délicieux avec | Porc, bœuf, agneau et venaison. |
Origine | Espagne |
Produit Nº | W3-01-1.7L |
Utilisation optimale | - Faites tremper une poignée de copeaux SOW dans de l’eau claire pendant 30 minutes environ
- Enveloppez les copeaux dans une feuille d’aluminium et laissez les deux extrémités ouvertes
- Placez la feuille d’aluminium avec les copeaux sur le charbon de bois chaud, les pierres de lave, le barbecue à gaz, le gril ou le fumoir
- Dès que les copeaux et les épices pour barbecue de Smokey Olive Wood commencent à fumer, placez votre viande, votre poisson ou vos légumes ( ou un mélange de plusieurs aliments) sur le barbecue
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